Produzione di formaggi freschi e stagionati | Policoro (MT)
La tradizione casearia viva
Presso Caseificio Fiordilatte la tradizione incontra la qualità. Con il latte fresco proveniente dalle campagne locali e le antiche tecniche artigianali tramandate nel tempo, creiamo formaggi unici, burro artigianale e altre specialità casearie. La nostra filosofia rende ogni prodotto un omaggio alla nostra tradizione e alla nostra terrà.
Il sapore autentico della tradizione
Nel nostro laboratorio, ogni piccolo gesto riflette il valore della tradizione e l’amore per le materie prime. Crediamo che qualità significhi rispetto per la semplicità e per i metodi di lavorazione che preservano i sapori autentici della nostra terra. I nostri prodotti vengono realizzati con cura e passione e raccontano la storia di una famiglia e di un territorio.
Materie prime locali
Il segreto dei prodotti Fiordilatte sta nella qualità delle materie prime e nella cura con cui le lavoriamo. Dal latte fresco, raccolto ogni giorno, ai processi artigianali che esaltano la bontà naturale degli ingredienti, tutto nasce con un solo scopo: regalarvi sapori genuini che parlano di tradizione e autenticità. Ogni nostra creazione è una celebrazione dell’eccellenza della tradizione culinaria italiana. Con il nostro impegno quotidiano, facciamo sì che ogni alimento non sia solo gustoso, ma anche un’autentica espressione della cultura casearia che ci rappresenta.
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P.I. 01374780771
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